Kürbis und getrocknete Steinpilze geben diesem deftigen Eintopf eine besonders leckere Note. Ein einfaches Rezept zum Nachkochen findet Ihr hier. Für 4 Personen Arbeitszeit: 25 Minuten Zutaten: 750 g Kürbis (zum Beispiel Hokkaido, geputzt...
Der Valparolapass (2192 Meter) verbindet das Südtiroler Gadertal mit verschiedenen Dolomitentälern in der Provinz Belluno. Auf der Passhöhe befindet sich ein Kriegsmuseum. Den Valparolapass (italienisch: Passo di Valparola) erreicht man von Südtiroler Seite aus...
Die Landesfürstliche Burg liegt mitten im Zentrum von Meran. Heute beherbergt die Burg ein Museum, in dem man viel über das Leben im späten Mittelalter erfährt. Die hübsche Burg, die eigentlich mehr einem Ansitz...
Die Rundwanderung auf der Plose, einem Gebirgsstock bei Brixen, führt auf den 2486 Meter hohen Telegraph und über den Brixner Höhenweg und bietet herrliche Ausblicke auf die umliegende Bergwelt. Start der Wanderung: St. Andrä bei Brixen,...
Den Pragser Wildsee kann man auf einem gut ausgebauten Wanderweg einmal umrunden. Eine ausführliche Tourenbeschreibung gibt es in diesem Beitrag. Start der Wanderung: Hotel Pragser Wildsee am Nordufer des Pragser Wildsees Wanderkarte, GPX-Track und...
Die Neves Alm ist eine schöne Einkehrmöglichkeit am Neves-Stausee, der am Talschluss des Mühlwalder Tals in Südtirol liegt. Außerdem kann man hier auch leckeren Käse kaufen, der direkt auf der Alm hergestellt wird. Der...
Diese Wanderung am Vigiljoch führt zur St. Vigilius Kirche und zum See Schwarze Lacke. Danach geht es über einen herrlichen Panoramaweg zurück zur Bergstation. Start der Wanderung: Bergstation der Seilbahn Vigiljoch (1486 m), Informationen...
Von der Edelweisshütte auf dem Jaufenpass hat man eine herrlichen Blick auf die umliegenden Berge. Die Hütte ist auch ein sehr beliebter Treffpunkt für Motorradfahrer. Wer in Südtirol über den Jaufenpass fährt, hat die...
Eine der außergewöhnlichsten Aufstiegsanlagen in Südtirol befindet sich in Vellau bei Algund. Informationen zu dem nostalgischen Korblift, der von Vellau hinauf auf die Leiter Alm fährt, bekommt Ihr in diesem Beitrag. Der Korblift Vellau...
Der Völser Weiher liegt direkt am Fuße des mächtigen Schlern. Im Sommer ist der Weiher ein beliebter Südtiroler Badesee, im Winter kann man hier Eislaufen. Ein schöneres Panorama als der Völser Weiher (1050 Meter)...
Die Mittagsspitze ist ein 2046 Meter hoher Berg in den Sarntaler Alpen. Die Wanderung auf den herrlichen Aussichtsberg startet im Jaufental bei Sterzing. Eine ausführliche Tourenbeschreibung gibt es in diesem Beitrag. Start der Wanderung:...
Am südlichen Rand der Gemeinde Algund liegt, direkt an der Straße, die zum Stilfser Joch führt, der große Biergarten der Brauerei Forst. Hier kann man in dem hübschen, teilweise überdachten Biergarten deftige Südtiroler Küche...
Der Langkofel ist einer der schönsten Berge der Dolomiten. Bei dieser Wanderung startet man an der Langkofelscharte und wandert dann einmal um den Langkofel herum. Start der Wanderung: Bergstation des Gondellifts Forcella Sassolungo/Langkofelscharte (2685...
Schloss Prösels befindet sich kurz vor dem Ortseingang von Völs am Schlern. Heute kann man die hübsche Mittelalterburg bei einer Führung besichtigen. Im Sommer finden hier außerdem zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt. Schloss Prösels, die...
Zwischen Bozen und Meran liegt der breite Bergrücken des Tschöggelbergs, der zu den Sarntaler Alpen gehört. Im Südosten des Tschöggelbergs liegt das Hochplateau des Salten, das besonders bei Wanderern beliebt ist. Eine schöne Panorama-Wanderung...
Der Gampenpass liegt auf einer Höhe von 1518 Metern und verbindet das Südtiroler Etschtal mit dem Nonstal im Trentino. Der Gampenpass ist von Meran beziehungsweise Lana aus sehr gut erreichbar. Von hier führt die...
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