Restauranttipp: Pizzeria Remo in Tartsch bei Mals

Die Pizzeria Remo in Tartsch ist besonders für ihre Pizzen berühmt. Zu Recht, denn die Pizzen sind wirklich lecker. Pluspunkte gibt es von uns auch für das schöne Ambiente.

An der Pizzeria Remo kann man schlecht vorbeifahren beziehungsweise sie schlecht übersehen. Denn die Pizzeria liegt – wenn man vom Reschenpass kommt – direkt an der nach Meran führenden Hauptstraße, am Ortseingang von Tartsch, einer Fraktion der Gemeinde Mals. Schon von weitem kann man das riesige Schild mit der Aufschrift „Pizza-Weltmeister“ erkennen. Auch wenn uns das Schild grafisch nicht wirklich überzeugen kann – neugierig macht es natürlich trotzdem.

Also haben wir dann irgendwann unseren ersten Stopp (dem noch viele gefolgt sind) eingelegt, um herauszufinden, ob die Pizza denn wirklich so gut schmeckt, wie man dem Schild nach erwarten dürfte.

Die Pizzeria selbst befindet sich in einem Gebäude, das um 1600 erbaut wurde und bis vor wenigen Jahren als Bauernhof genutzt wurde. Den urigen Charme hat die Pizzeria bewahrt. Innen ist sie liebevoll eingerichtet, wie in den meisten Südtiroler Restaurants dominiert Holz die Einrichtung. Noch uriger ist es im unteren Teil der Pizzeria, wo man in einem gewölbeartigen Keller sitzt. Im Sommer kann man zudem in einem hübschen Garten sitzen.

Doch wie gut oder schlecht ist nun die Pizza? Unsere Erwartungen an eine Pizza hat sie auf jeden Fall erfüllt. Der Boden ist dünn und kross und die Pizzasauce lecker. Richtig schwierig wird es dann aber, sich für eine Pizza zu entscheiden. Denn die Pizzeria Remo hat nicht nur die üblichen Standardpizzen wie Pizza Margherita oder Pizza Salami im Angebot, sondern auch Kreationen, die wir so in keiner anderen Pizzeria in Südtirol bisher gesehen haben. Dazu gehört zum Beispiel eine Pizza, die unter anderem mit Kartoffelschreiben, Rehschinken, Brie, Bergkäse und Feldsalat belegt ist oder eine Pizza mit Steinpilzen, Steinpilzcreme, Hirschschinken und Mascarpone.

Besonders diese Kreationen sind es, die die Pizzeria Remo von anderen Pizzerien unterscheidet. Damit ist die Pizzeria für uns auf jeden Fall ein Tipp für alle, die beim Essen auch gerne einmal etwas Neues ausprobieren möchten und sich über eine kreative Küche freuen.

Wir würden jetzt nicht so weit gehen, zu sagen, dass wir hier die beste Pizza in Südtirol gegessen haben – dafür gibt es einfach zu viele gute Pizzerien, aber sehr lecker war sie auf jeden Fall.

Neben Pizza gibt es hier außerdem auch typische Südtiroler Spezialitäten wie Hirtenmakkaroni und auch Fleischgerichte wie Sparerips fehlen auf der Karte nicht.

Preismäßig liegt das Restaurant auf typischem Südtiroler Niveau. Die günstigsten Pizzen kosten um die 5 Euro, die außergewöhnlicheren Pizza-Kreationen, mit denen sich die Pizzeria an Weltmeisterschaften beteiligt hat, bei fast 15 Euro (sind diesen Preis aber Wert). Pastagerichte gibt es für um die 10 Euro, Fleischgerichte liegen zum Großteil bei 15 bis 20 Euro.

Für den Service können wir leider nicht nur Lob verteilen. Die Wartezeiten sind teilweise doch ein wenig lang, hier würden wir uns einen etwas schnelleren Service wünschen. Trotzdem empfehlen wir die Pizzeria Remo weiter, denn grundsätzlich kann man hier wirklich leckere Pizza in einem schönen Ambiente essen.

Öffnungszeiten:

Die Pizzeria Remo hat täglich (bis auf Donnerstag) von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.30 Uhr (Restaurant)/23.00 Uhr (Pizzeria) geöffnet.

Ruhetag: Donnerstag

Adresse: Hauptstraße 5, 39024 Tartsch/Mals

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