Südtirol Kompakt Blog

Südtiroler Maronensuppe

Maronensuppe (Esskastaniensuppe) ist ein leckeres Herbstgericht, das sich einfach zubereiten lässt. Das Rezept für eine typische Südtiroler Maronensuppe gibt es hier. Für 4 Personen Zubereitungszeit (inkl. Kochzeit): ca. 40 Minuten Zutaten: 400 g frische Maronen 1...

Veranstaltungen in Südtirol im Oktober 2019

Im Oktober gibt es in Südtirol viele schöne Veranstaltungen. Wir stellen in diesem Beitrag die Veranstaltungs-Highlights des Monats Oktober vor. Herbstzeit ist in Südtirol die Zeit des Törggelen. In vielen Regionen Südtirol wird die gelungene Weinernte...

Churburg in Schluderns

Die mächtige Churburg ist das Wahrzeichen von Schluderns, einem hübschen Dorf im Vinschgau. Die Churburg liegt oberhalb des Dorfes, am westlichen Sonnenberg und beherbergt unter anderem die weltweit größte private Sammlung mittelalterlicher Rüstungen. Die...