Plattnerhof – Bienenmuseum am Ritten

In Wolfsgruben, in unmittelbarer Nähe des Wolfsgrubener Sees liegt der Plattnerhof, einer der ältesten Bauernhöfe am Ritten. Heute ist in dem historischen Gebäude ein Bienenmuseum untergebracht.

Das Bienenmuseum ist ein schönes Ausflugsziel in Südtirol, besonders für Familien mit Kindern. Zum einen ist im Inneres des Gebäudes der ursprüngliche Wohnbereich erhalten geblieben und gibt einen authentischen Überblick über die Lebens- und Wohnweise der Bauern in früherer Zeit. Zum anderen wurde der ehemalige Stall des Hofes, der im Untergeschoss liegt, komplett restauriert und beherbergt heute die größte private Sammlung über die Imkerei in Südtirol.

Im ebenerdigen Teil des Hofes befindet sich direkt hinter dem Eingang ein kleiner Hofladen, in dem man am Hof produzierte Waren wie Honig, Honiglikör und auch kosmetische Produkte zu moderaten Preisen kaufen kann. Außerdem gibt es hier einen etwas größeren Raum, die ehemalige Scheune des Bauernhofs, in dem Vorträge über die Imkerei in Südtirol abgehalten werden.

An den größeren Raum schließt sich dann auch gleich der ehemalige Wohnbereich des Hofes an. Bis zum Jahr 1975 wurde der heute denkmalgeschützte Plattnerhof von den Schwestern Philomena und Amalia Oberschachtner bewohnt. Das Leben auf dem Bauernhof war allerdings wenig komfortabel: Fließendes Wasser und Strom gab es nicht, die Bäuerinnen (die Bäuerin des Hofes war die erstgeborene Philomena, während ihr die jüngere Schwester als Magd dienen musste) lebten in eher ärmlichen Verhältnissen. Ihren Lebensunterhalt verdienten sie durch den Anbau von Roggen, Gerste und Buchweizen (Schwarzplenten) und dem Verkauf von selbst produziertem Käse, Butter und Eiern.

Wie in Südtiroler Bauernhäusern üblich (einen wirklich schönen Überblick über die Lebensweise der Südtiroler Bauern in der Vergangenheit bietet auch das Volkskundemuseum in Dietenheim bei Bruneck), sind auch hier die Räume relativ klein, größere Menschen müssen bei der Besichtigung wirklich achtgeben, dass Sie sich nicht den Kopf an den niedrigen Decken und Türstöcken anhauen.

Im unteren Bereich des Hofes, im ehemaligen Stall, befindet sich eine Sammlung von historischen Imkergeräten. Zu sehen gibt es hier zum Beispiel Bienenkörbe, alte Bienenstöcke, historische Wachsschleudern und Honigschleudern. Außerdem erfährt man hier natürlich viel Wissenswertes über die Herstellung von Honig und das Leben der Bienen. In einem Schaukasten finden sich zudem alte Aufnahmen des Hofes und ein paar persönliche Gegenstände, zum Beispiel alte Schulhefte, der Schwestern Oberschachtner.

Zusätzlich verfügt das Bienenmuseum auch über einen sehr schönen Außenbereich. Hier gibt es einen liebevoll angelegten Lehrpfad, bei dem man an historischen Bienenstöcken und alten Kulturpflanzen, die auch heute noch den Bienen als Nahrungsquelle dienen, vorbei kommt. Des Weiteren bekommt man im Außengelände viele weitere Informationen über das Leben der Bienen, denn auch heute noch wird auf dem Plattnerhof Honig produziert, so dass man den Bienen live „bei der Arbeit“ zusehen kann.

Hinweis: Das Außengelände und der Lehrpfad liegen ein paar Meter vor dem Hofgebäude. Wer sich das Außengelände ansehen will, sollte aber trotzdem fairerweise vor dem Besuch im Plattnerhof ein Ticket erwerben. Das Bienenmuseum befindet sich in privater Hand, so dass die Eigentümer hier auch wirklich auf die Einnahmen angewiesen sind. Erst Ende der 1980er Jahre hat die Bozener Kaufmannsfamilie Gramm den über 600 Jahre alten Hof gekauft, diesen in mehrjähriger Arbeit saniert und zu einem Bienenmuseum ausgebaut.

Plattner Bienenhof: Öffnungszeiten und Preise

Das Bienenmuseum hat vom 08. April bis zum 31. Oktober 2022 täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr (letzter Eintritt um 17.00 Uhr) geöffnet. Für Erwachsene kostet der Eintritt 7 Euro, Kinder von 6 bis 12 Jahren zahlen 4 Euro, für Kinder unter 6 Jahren ist der Eintritt frei. Außerdem gibt es noch ein Familien-Ticket für 14 Euro, Gruppen ab 8 Personen zahlen 5 Euro. Im Eintrittspreis ist immer eine Führung enthalten. Für Besitzer der RittenCard ist der Eintritt kostenlos.

Anfahrt zum Bienenmuseum

Die Anfahrt zum Bienenmuseum ist identisch mit der zum Wolfsgrubener See (auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich). Vom Parkplatz aus folgt man dem gut ausgeschilderten Weg zum Bienenmuseum, bis zum Plattnerhof braucht man zu Fuß etwa 10 Minuten.

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